很多人會問：“餐飲業(yè)顯然是一個非常受歡迎、規(guī)模龐大的行業(yè)，為什么每年還有一些人面臨店面倒閉的局面？”甚至有人會說，做餐飲有什么神丹妙藥讓自己的店起死回生。事實(shí)上，餐飲本身并不是一個容易的行業(yè)，更不用說...