受訪者供圖
河南商報記者馬千惠
“今天你偷菜了嗎？”在2009年，這句話曾因偷菜游戲而風靡全國。由于沒有新的熱點和玩點，如今已上市的人人網(wǎng)和未上市的開心網(wǎng)雙雙走向沒落，一代人的青春記憶迎來謝幕。如今，在“直播帶貨”浪潮的推動下，農(nóng)民紛紛將田地、農(nóng)場搬到線上直播間。“云認養(yǎng)”成為當下“云上農(nóng)夫”最為看好的新模式。
人們在感慨現(xiàn)實版“開心農(nóng)場”又回來了的同時，不禁發(fā)出疑問：“云認養(yǎng)”是當下電商直播下的新風口，還是一個“曇花一現(xiàn)”的噱頭？
一場直播3000多斤小龍蝦蝦苗被認養(yǎng)
“受疫情影響，去年養(yǎng)殖大閘蟹的農(nóng)戶虧損嚴重。今年養(yǎng)殖小龍蝦該下多少苗？”這不僅是淘寶店“洪湖王文娟家的農(nóng)貨”的店主王文娟在今年4月份面臨的難題，眾多農(nóng)民、漁民同樣為此犯難。因為水產(chǎn)品一旦成熟，晚賣出一天都將面臨巨大的人工、飼料、損耗成本。
從2009年就已經(jīng)在經(jīng)營淘寶店的王文娟，在2019年也開通了自己的淘寶直播間，如今已積累了近5萬粉絲。
4月，是往洪湖投放蝦苗的日子，王文娟心想：“要不我試著在直播間搞一波‘云認養(yǎng)’吧。”
在經(jīng)過了前一天的預熱后，4月1日，曾經(jīng)只有幾百人觀看的直播間，觀看人數(shù)迅速上漲至15557人，當日便認養(yǎng)出去了3000多斤小龍蝦蝦苗。
王文娟說：“以前沒有淘寶的時候，漁民、農(nóng)民下魚苗和種子的時候，全靠經(jīng)驗來猜。后來有了淘寶，我們就可以根據(jù)去年的銷售額來預估喂養(yǎng)和種植數(shù)量。現(xiàn)在，我們探索了‘云認養(yǎng)’以后，把認養(yǎng)的數(shù)量加上去年網(wǎng)上的銷售數(shù)量，再加上線下市場的預估銷量就可以了，風險一下子小了許多。”
大家還在為銷路發(fā)愁她家已經(jīng)清場
由于湖面不如田地好控制面積，王文娟的“云認養(yǎng)”模式是以實際銷售量來計算的。也就是說，假如消費者在6月份時希望購買20斤小龍蝦，直播間認養(yǎng)時直接購買20斤就好。小龍蝦生長過程中，每一次的喂食、抽水，王文娟都會給自己的消費者直播。每次直播，不僅給認養(yǎng)主們吃了一顆定心丸，也相當于給自己的產(chǎn)品做了一次推廣、宣傳。
5月中旬，小龍蝦已陸續(xù)長成，王文娟推出了兩種收獲方式：遠距離的消費者，王文娟會將小龍蝦處理成蝦尾，發(fā)冷鏈物流；周邊的市民則可以自己來取，享受打撈的樂趣，王文娟會將物流和包裝成本退還給認養(yǎng)主。
截至6月初，7000多斤小龍蝦已全部售出。在周邊農(nóng)戶還在為銷路發(fā)愁時，王文娟家早已迅速“清場”。
在接下來種植蓮藕、蓮子、菱角的過程中，嘗到了甜頭的王文娟，同樣開始了“云認養(yǎng)”模式的嘗試。
“云認養(yǎng)”愛好者每天花2個小時看直播
“云認養(yǎng)”會成為電商直播的新趨勢嗎？
河南商報記者在淘寶直播App上發(fā)現(xiàn)，個人商戶“云認養(yǎng)”產(chǎn)品多為銷售周期較短的水產(chǎn)品，糧食、水果等較少。豬、牛、羊等牲畜由于單只認養(yǎng)價格較高，消費者多是來湊個熱鬧，較少人買單。
目前提供“云認養(yǎng)”的個人商戶不多，多集中于大型企業(yè)。
今年4月底網(wǎng)易味央天貓旗艦店就推出了認養(yǎng)一頭豬的活動，觀眾可以在直播間領(lǐng)養(yǎng)屬于自己的未央豬，全程觀看小豬的成長過程。
5月份，金典牛奶也在京東直播間玩起了“云認養(yǎng)”，給自己旗下的奶牛起名為娟珊牛。
今年618，“認養(yǎng)一頭牛”牛奶品牌突然走進人們的視野。為了推廣產(chǎn)品，老板打造了“云養(yǎng)牛”小游戲，觀眾不僅可以給奶牛取名還可以喂草。
仔細看完三場直播后不難發(fā)現(xiàn)，品牌方搞出這樣的活動的終極目的，實際上是為了讓消費者全程參與飼養(yǎng)、產(chǎn)奶的過程，觀眾在觀看了牛棚、豬圈的環(huán)境和飼養(yǎng)過程的直播后，對產(chǎn)品的質(zhì)量更加認可。
河南商報記者從阿里巴巴處獲悉，目前，淘寶直播上有200萬人參與在線云養(yǎng)。觀看“云認養(yǎng)”直播的人，80%來自一、二線城市，上海、北京、深圳、廣州、杭州排名前5。在整體的性別比例中，女性占比68%，是主要觀看人群。“云認養(yǎng)”的愛好者，平均每天花費約2個小時來觀看自己認養(yǎng)的產(chǎn)品。
據(jù)《淘寶經(jīng)濟暖報》的數(shù)據(jù)顯示，2020年2月份，淘寶云養(yǎng)貓、云養(yǎng)狗類直播場次同比增長375%，其中云養(yǎng)豬最受歡迎。
觀點
“云認養(yǎng)”是早期“認養(yǎng)農(nóng)業(yè)”的升級版
據(jù)中國商業(yè)經(jīng)濟學會副會長、河南省商業(yè)經(jīng)濟學會會長宋向清介紹，“云認養(yǎng)”的雛形是“認養(yǎng)農(nóng)業(yè)”，這種農(nóng)業(yè)形態(tài)很多年前就有了，當時多出現(xiàn)在度假村。
“認養(yǎng)農(nóng)業(yè)”的項目方將田地按平方米劃成小菜園，供游客認養(yǎng)。田園按年收租金，有專人負責種植。消費者既可以感受“鋤禾日當午，汗滴禾下土”的意境，也可以到期直接來取，種植期間有視頻監(jiān)控供人觀看。
但是由于視頻監(jiān)控非常無趣，再加上度假村運營成本很高，后期隨著人們失去興趣，加上沒有足夠多的新增顧客，這一模式便逐漸淡出消費者的視野。
直播有別于視頻監(jiān)控的是，賣家在直播的過程中會加上一些自己的介紹，更有趣味性。同時，直播平臺是一個面向大眾的公眾平臺，賣家在向顧客直播的過程實際上也是在獲客。
如果賣家的直播在某一環(huán)節(jié)中斷了，所有觀眾都會質(zhì)疑他，這對賣家的信譽度和養(yǎng)殖水平都提出了更高的要求。可以說，如今的“云認養(yǎng)”是早期“認養(yǎng)農(nóng)業(yè)”的升級版。
“可以肯定地講，‘云認養(yǎng)’是農(nóng)副產(chǎn)品的一種新的營銷模式，不論是從形式上還是內(nèi)容上，都與以前的認養(yǎng)方式有些不同。在直播基礎上的‘云認養(yǎng)’，受眾更多，對科學種植、養(yǎng)殖的要求更高，未來的營銷空間更大。我認為這是超越了之前‘認養(yǎng)農(nóng)業(yè)’的創(chuàng)新形式，應該鼓勵支持。如果可能，應該讓有一定地理標志的農(nóng)副產(chǎn)品都可以走向‘云認養(yǎng)’。這樣一來，既減輕了農(nóng)民的種植風險，又可以通過直播向全國推銷產(chǎn)品。”宋向清說。
“云認養(yǎng)”讓消費者有VIP專屬定制感
針對目前在直播間中流行的“云認養(yǎng)”這一銷售模式，中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認為，“云認養(yǎng)”會讓消費者有一種VIP專屬定制的感覺，從而獲得情感滿足。
“未來，中國的食品產(chǎn)業(yè)將會出現(xiàn)三個維度，分別是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、情感滿足、大健康屬性。”朱丹蓬介紹，“云認養(yǎng)”這種模式通過互聯(lián)網(wǎng)和智能技術(shù)，讓消費者去掌握養(yǎng)殖、種植過程，讓產(chǎn)品的整個生長過程通過直播而變得更加可視化、標準化，更能滿足消費端的核心需求。
“這個核心需求，符合優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、情感滿足和大健康屬性任何一個維度的要求，我覺得，‘云認養(yǎng)’這個銷售模式未來還會再進一步得到拓展。”朱丹蓬說道。
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今天推出第四十二集
2016年3月
全市首家“開心農(nóng)場”獲頒營業(yè)執(zhí)照
2016年3月7日，全市首家名稱冠以“開心農(nóng)場”的企業(yè)“上海東禾九谷開心農(nóng)場有限公司”在崇明行政服務中心正式獲頒營業(yè)執(zhí)照。首張開心農(nóng)場營業(yè)執(zhí)照的頒發(fā)，也標志著崇明提出的集體驗、休閑、科普等功能于一體的“開心農(nóng)場”這一項目正式誕生。開心農(nóng)場項目是崇明深化農(nóng)村綜合改革，推進農(nóng)村一二三產(chǎn)融合發(fā)展的一次有益探索。該項目是結(jié)合美麗鄉(xiāng)村建設，按照“田宅路統(tǒng)籌、農(nóng)林水聯(lián)動、區(qū)域化推進”的思路，有效整合農(nóng)村土地、房屋、農(nóng)業(yè)等資源，通過實施區(qū)域規(guī)劃、風貌設計、整體改造，打造集生態(tài)旅游、觀光、科普、傳承農(nóng)耕文化、休閑度假等功能于一體的新型農(nóng)旅結(jié)合發(fā)展模式。現(xiàn)在正好是稻谷成熟的季節(jié)，不妨約上好友，一起去東禾九谷開心農(nóng)場看看吧！
聲音檔案 回眸十年
記者：程雪、奚瞿超、陳怡婷
編輯：張悅陽
責編：李琳、郭王旖喆