能不喝就不喝
一項數據顯示
可以緩解酒精在胃內的吸收
喝酒不臉紅的人是否說明他很能喝？
珠江醫院急診科主任蔡學全教授稱，肝臟分解酒精主要靠其中的乙醇脫氫酶和微粒體乙醇氧化系統代謝生成二氧化碳和水排出體外。
如果ALDH2基因的兩個等位基因都突變，即純合突變，則乙醛脫氫酶的活性幾乎完全喪失，那么這類人一般沾酒就上臉。
乙醛就在體內快速產生堆積，刺激毛細血管，導致毛細血管擴張，導致皮膚潮紅。
據美國國家酗酒與酒精中毒研究所和日本久里濱酒精研究中心的研究人員的聯合研究發現：對于體內缺乏乙醛脫氫酶或這種酶不能正常發揮作用的人群來說，他們患食道癌的風險隨酒精攝入量的增多而增大，遠超兩種酶都兼備的正常人群。
4種人不適合喝酒
喝酒臉白
酒精對胃有很大的刺激作用。長期酗酒會對腸胃造成不同程度的損害，酒精容易造成胃粘膜損傷，因此保護胃粘膜非常重要。喝酒后可以喝少量的牛奶，使蛋白凝固，減少酒精的停留時間，保護胃粘膜，從而緩解酒后臉紅。但是不能喝冰牛奶，冰牛奶會刺激胃粘膜，造成胃部損傷。
不過不是每個人都那么幸運，可以同時擁有兩個“妹子”，很多人體內并沒有乙醛脫氫酶，結果就是乙醛無法排出。乙醛可不是什么好東西，它具有毒性，堆積在體內會跟身體相互傷害。它不僅傷害肝細胞，還會刺激毛細血管擴張，讓身體和面部呈現出潮紅色的中毒癥狀，俗稱喝酒上臉。
很多人都認為酒量多喝喝就練出來了，其實這只是逞能的做法。
飲酒一事，更新概念（態度）很重要：
①飲酒前可以先喝一杯牛奶或者吃點東西墊墊肚子，切勿空腹飲酒，這樣做可以延緩酒精在胃內的吸收，并保護胃黏膜少受刺激，估計飲酒多時，可有意識的多補充富含維生素B、維生素C的食物，如蔬菜、水果均可。
飲酒，必然會攝入一定量的酒精，酒精是一種“一類致癌物”，它的攝入會增加胃腸道疾病、肝臟疾病、心腦血管疾病等問題的發病風險。
中山大學孫逸仙紀念醫院臨床營養科陳超剛主任指出，酒精從乙醇轉化成乙醛的過程非常快，乙醛具有使血管擴張的功能，當人體的代謝速度跟不上轉換速度，堆積在體內時，就會皮膚黏膜血管擴張，表現出臉紅。
臟器損害：酒精和代謝物乙醛也會刺激損害到臟器，如：心臟、肝臟、胰腺和胃等，引發胃潰瘍、胰腺炎、心臟病、肝臟疾病等風險。
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人體喝下去的酒精
正常人飲酒后，攝入的酒精會被肝臟分解代謝，而喝酒臉紅的人由于ALDH2基因突變，導致其體內代謝酒精的關鍵酶——乙醛脫氫酶無法正常合成。
茶葉中含咖啡堿、茶多酚
酒精飲品中的酒精度數在20°以上，每小時的飲酒量超過100ml，就會對胃黏膜產生傷害，甚至會導致胃粘膜糜爛、出血。
一次和酒友喝酒時，許大伯聽說，想長壽，喝酒其實比運動更好！回家后也借此理直氣壯地喝起酒來，一天三頓不停。
大規模人群遺傳學研究表明，約三分之一的中國人都存在ALDH2突變，遠高于世界其他地區。
利尿劑主要通過排尿來發揮藥物的作用，而乙醇和乙醛有增強血管擴張劑的功效。如果在使用利尿劑和抗高血壓藥物（如噻嗪類藥物）時喝酒，會出現暫時性增強降壓作用，血管擴張，回心血量減少，加劇體位性低血壓，引發腦血管意外。喝酒臉紅的人乙醛代謝能力差，更有可能處于危險中。
1、蜂蜜水解酒？
2、熱牛奶解酒？
3、喝茶解酒？
最后，評論區說說
[1]楊波.喝酒臉紅 那你更易老年癡呆[J].科學大觀園，2020(03)：8-11.
[2]喝酒易臉紅提示罹患癌風險高[J].基礎醫學與臨床，2017，37(04)：524.
[3]錢紅.喝酒對人體的危害有哪些[J].現代養生，2019(20)：26-27.
平時如果總是經常性喝酒，有可能會埋下一些健康隱患。因為酒精攝入過多確實會帶來負面影響，更容易損傷人的肝臟，因為酒精攝入之后需要在人體肝臟進行排泄，如果經常性的大量飲酒的行為，肝臟承受不住，可能就會引發對肝臟疾病，特別是酒精性脂肪肝、肝硬化、肝癌的產生都跟飲酒過度有關。另外，長期大量喝酒對血管會造成損傷，更容易增加血管的壓力，從而引發了血壓升高，心跳速度加快的情況。為了保護好血管，同時促進肝臟健康，還需改掉愛喝酒的壞習慣。
增加身體負擔
（圖片源于網絡，侵權必刪）
你就心里有數了
當然不是，他們不但不能喝，反而這是一種酒精中毒的表現。
有些人一喝酒就臉紅，我們常說“上臉”，其實這正是由于前文提到的乙醛脫氫酶活性低，乙醛不能被進一步分解掉而引起的。
（圖片源于網絡，侵權必刪）