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說到酸味菜,不少小伙伴可是感受頗多,酸溜溜的滋味甚是開胃,讓人欲罷不能,光是想想,就忍不住要咽幾次口水,食過更是讓人舍不得停嘴,其魅力指數還是蠻高滴!在一大波節日即將來臨之際,學做幾道好吃的酸味菜,讓轟趴更具魅力吧~
好吃又開胃的酸味菜品
整體看不清除再PO個細節圖。
每本書都附送了一個小冊子,正面是幾幅漂亮精致的擺盤,只是照片,并非菜譜。背面是七八頁今日飲食的小便簽。實際意義不大,聊勝于無。
待沸騰后放入調味汁和蔥段,再次煮開至胡蘿卜變軟即可。雖然沒有味噌,但是自己調的醬汁味道還不錯,至此本單成功。
除此之外,你比我猜,微信集贊等讓整個現場High爆不停
蜜瓜芒果雪冰:蜜瓜素來為調理胃氣、生津止渴的良品,而芒果則可幫助補充體內維生素C,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。以蜜瓜與芒果為食材制作的夏日雪冰,美味又解暑。
另外,王老師也建議孩子每次刷牙時間應該達到2分鐘。
巧克力瑪芬
iOS
周六去濱海路徒步累成狗,周日在家休息正好可以參照學習一番。11點左右開始準備,是不是正好早午餐的時間點,大致瀏覽了三冊書的目錄,最終選擇了《早午餐》里的煎饅頭片,《輕晚餐》里的椒鹽小土豆和山藥松茸菌味噌湯,另外還有個涼拌的野菜不是書里的就不表了。
餅干,懶得寫名字了,大家都認得的……
再上幾個西式的——DUANG,龍蝦焗飯
包法:
因為是由不同作者完成,每冊書都表現出了一些個人印記。例如在目錄頁之前有的作了序,有的則是配了幾幅美圖,在最后末幾頁有的推薦了幾樣應手的餐具,有的直接就結束了。
杏仁巧克力,空的那個被我吃啦
隨后展開內頁,如果直接叫成食譜感覺有點對不起如此精美的排版和內容,那就叫美食頁吧。大部分是這種左右各一種美食的布局。
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軟件截圖
打面糊
夏至時節,天氣更趨炎熱,標志著盛夏的來臨。江淮一帶更逢“梅雨”季節,空氣潮濕,氣壓低迷,人體陽氣盛于體外,體感燥熱,心火易生,常感食欲不振。如何打造夏至小食,才能清心消暑、振奮食欲,同時又起到滋補身心的功效呢?
另一種燒豬蹄
點心系列最重量級的,揉面揉得手快廢的了菠蘿包
作為各自領域的行業領導者,飛利浦與貝太廚房在去年成功達成戰略合作框架,整合消費者健康飲食的多個環節,助力中國消費者享受健康生活。繼“秋日平補”、“冬日滋補”等精品課堂活動在全國各地創新廚房成功舉辦后,值此夏至,憑借貝太廚房對于美食的深刻見解和飛利浦在創新廚電領域的領導地位,雙方共同提出了“夏至靜補”的養生方式,并在全國開展新一輪的精品美食課堂活動。此次落地成都,旨在與媒體及消費者分享交流夏至的節氣風俗與精品菜肴。
上圖是書的開始幾頁,可以看見中間的裝訂縫線,然后翻到書的中間幾頁,平攤后也是這種效果,縫線清晰可見。要說明的是,這套書的默認設置就是翻開后自動平攤,不需手動。
干煸藕絲,切藕絲是體力活啊
拆封后,是長這樣的……
筍干燒五花肉,筍子有點咸
在中餐中烹飪很多食物需要面糊,像北方傳統小吃糊塌子、胡蘿卜小餅等,將面粉和水、胡蘿卜絲倒入容器中,用打蛋器向一個方向攪打使之成糊狀,就可以進行菜肴的制作了。 | ||
應用平臺: | 武漢現在最火爆的食物,油燜大蝦、蝦球 但是我非常不喜歡吃泡湯的紅棗,家里也沒有雪梨。所以改成了桃膠皂米銀耳湯,還加了點蔓越莓,本本甜甜,還帶美容的 就像眾測介紹里說的,這套《下廚房》不是簡單的食譜系列,更是一種生活方式,一種格調。所以不論從設計、排版,還是內容上,都趨向于小資情調,在小清新風格流行的當下,是一套放松心情、提升逼格的文藝范兒作品。從讀者層面看,這種氣質能夠吸引不少目光。 也會有一些比較復雜的,需要用兩頁來展示。其實也沒有多復雜,從步驟上看,不管是一頁還是兩頁,一般都是4步或5步,講的比較簡單,不像某些美食APP里面一個菜十幾個步驟。兩頁的多留給了一些美食展示。 (2)煎饅頭片。兩個饅頭切片,兩個雞蛋打散放入胡椒粉、鹽調勻。 |