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文章詳情介紹:
夏季要喝花草茶,這樣搭配消暑健脾!
花草茶是很多女孩子的最愛,特別是夏天,顏色鮮艷,充滿花香味兒的花草茶讓人食欲倍增。
花草茶的搭配看起來百無禁忌,其實也有一些講究。
首先要選對花草,雖然有很多能吃的花,例如金盞菊、藍蓮花、千日紅,但并不是每種花的味道都適合泡來喝。
一般來說,首選花香濃郁的花草,例如玫瑰、桂花、茉莉花,它們可以和中國六大類茶分別搭配,當花香和茶葉香碰撞在一起,會催發出不同的氣質和口感。
01
桂花
桂花茶,一種以桂花為原料的傳統茶飲,在歷史上被廣泛贊譽為“我國傳統名茶之一”。其溫和的香氣和獨特的花果香味在口中余韻悠長。
此外,桂花茶還能緩解口舌干燥、止咳化痰、養神潤肺。
桂花+龍井/烏龍
桂花百搭,除了綠茶、紅茶還可以和烏龍茶配,烏龍茶本身底子醇厚,可以包容桂花張揚的香,而它自身濃烈的碳焙味也會被桂花綜合。
桂花+枸杞
滋養肝血,有舒肝氣,散寒氣,滋養肝血,安心眼神,潤腸通便的功效。
做法:取桂花3-5g、 枸杞適量,沸水沖泡后代茶飲即可。
注意事項:控制好泡茶時間。一般來說,泡桂花茶的時間在3~5分鐘左右,不宜過長。泡的時間過短,茶味淡,花香不足;泡的時間過長,茶味苦澀,花香散失。
02
玫瑰
玫瑰花含有多種維生素、有機酸、糖類和揮發性香氣成分,能玫瑰花茶具有行氣活血、調理臟腑健康的功效。同時玫瑰花還能夠促進血液循環,且有消除疲勞,加快傷口的愈合,保護肝臟胃腸功能的健康。
長期飲用還能夠提高人體的新陳代謝,能夠使面色紅潤,消除皺紋,對色斑也具有緩解的作用。女性朋友經常喝玫瑰花具有美容養顏的作用。
玫瑰+紅茶
玫瑰花茶單喝微甜微香,淡淡的,和紅茶結合既有紅茶的醇厚,又有花香的氣息。
玫瑰花+蒲公英
蒲公英性寒,若將蒲公英和玫瑰花茶搭配在一起,既有利于中和寒性,同時也可以起到疏肝解郁,活血調經的功效。
注意事項:對于一些存在陰虛火旺的人群來說,玫瑰花茶性質偏溫,不宜過多飲用。很容易就會加重體內的燥熱濕氣。
03
山楂
山楂泡水能健脾開胃,促進消化。
山楂+陳皮
兩者搭配,能改善脹氣、不消化的癥狀,幫助預防心血管疾病。
山楂+菊花
山楂菊花茶,清熱解毒,改善便秘癥狀。
提示:每日食用山楂干的數量最好能夠控制在25克左右。
04
陳皮
民間有言“一兩陳皮一兩金”、“百年陳皮勝黃金”,陳皮味苦、辛,性溫,有理氣健脾、燥濕化痰的功效,常用于緩解脘腹脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多等癥狀。
陳皮+普洱
我國用陳皮配茶已有千年以上的悠久歷史,“茶圣”陸羽在《茶經》中就提到過“加入橘皮煮茶”。
普洱茶經過發酵,會產生許多有益于身體消化的微生物,如黑曲霉、棒曲霉以及酵母等。再加上陳皮,能夠消脂解膩、促進消化。
05
荷葉
荷葉味苦、性寒,含有的荷葉堿能幫助降脂降壓。
荷葉+茉莉
荷葉茉莉茶能消除暑氣,改善夏季頭昏胸悶的癥狀出現。
注意事項
荷葉性寒,建議脾虛胃寒、氣血虛弱的人群不要過多食用,或是搭配其它
06
金銀花
金銀花一直以來都是家庭必備的良藥,它性味甘而不傷胃,既能清熱解毒,又能消炎去腫,可用于各種熱性病,如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥。
《本草綱目拾遺》中記載:"銀花氣芳郁而味甘,開胃寬中,解毒消火,以之代茶,尤能散暑"。夏天用金銀花泡茶,湯色翠綠透亮,氣味芬芳,是防暑降溫飲料中的佳品。
金銀花+菊花
菊花味甘苦,性微寒,和金銀花搭配,具有清熱解毒的功效,可以清新口氣,消除勞累,能夠有效解壓安神。
金銀花+薄荷
對緩解風熱感冒引起的咽喉腫痛有很好的效果。
來源: CCTV回家吃飯
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祛濕,先分清“寒濕”、“熱濕”,看看哪個方法才更適合你
百病濕為首,濕氣入體會導致各種各樣的疾病出現,很多人都知道要祛濕,其實體內的濕氣也是分“寒”“熱”的!不同屬性的濕氣祛濕方法也不盡相同,快來看看哪些方法更適合你呢?
濕氣容易“滲透”
01 濕氣+寒=寒濕
濕氣遇寒則成為寒濕:這就好比冬天的時候,如果氣候干燥,不管怎么冷,人都還是能接受的,但如果濕氣重,人就很難受了。南方的冬天比北方的冬天更令人難受,就是因為南方濕氣比較重,寒濕襲人。
02 濕氣+熱=濕熱
濕氣遇熱則成為濕熱:這就好比夏天的桑拿天,又熱又濕,讓人喘不過氣來,明顯不如烈日當空、氣候干燥的時候來得痛快。
03 濕氣+風=風濕
濕氣遇風則成為風濕:驅風很容易,但一旦成了風濕,就往往是慢性疾病,一時半會兒很難治好了。
判斷是哪種“濕”?
“寒濕”怎么辦?
寒濕,中醫亦叫做痰濕、濕寒。“痰”是指人體內水液凝聚不化,形成粘滯狀態而形成的一種體質類型。
痰濕體質人容易發胖就是因為因痰濕粘滯的特點,在體內形成淤堵,影響了代謝;機體內寒濕重,還易傷腎,引起腎陽不足、腎氣虛,血液虧虛,經絡不通淤堵,出現長痘、長斑,甚至身體疼痛等。
濕寒最怕冷!首先,祛除濕寒要做好保暖措施,尤其是女性朋友,一定不要為美犧牲了健康。而在飲食上要注意少吃生冷食物,尤其夏季可不要因為天氣炎熱就貪涼哦~!除此之外,平時喝水借助茶療調理去濕效果也很不錯哦。
01
桂花陳皮茶:桂花+陳皮
桂花陳皮茶
桂花都是少有的溫性花茶,不僅氣味芬芳香甜,愉悅心情,清新口氣,還有溫肺散寒、暖胃化痰、滋養容顏的效果。而陳皮是常用的理氣健脾,燥濕化痰的良藥,尤其是年份越久的陳皮性味越溫和,效果越明顯。
02
雙參茶:東洋參+紋黨參
雙參茶
東洋參又稱牛蒡,有祛濕健脾、滋陰通便、補腎益氣等功效。還能促進血液循環,清腸排毒。紋黨參屬黨參中上品,被譽為“健脾運而不燥,滋胃陰而不濕,潤肺而不犯寒涼,養血而滋膩”。兩者一起飲用可以達到驅寒祛濕,健脾益胃,補氣養血的效果。
小貼士:
艾草外用也有散寒祛濕的效果,配合干姜、紅花一起經常泡腳還能活血通絡、散瘀止痛哦。
“熱濕”怎么辦?
熱濕,中醫亦叫做濕熱。濕熱蘊結在體內,臟腑經絡運行受到阻礙,會引發機體濕熱癥狀的病理變化。
濕熱傷陰,濕熱人群患有慢性胃炎、或者是長潰瘍或者是肝硬化以及膽囊息肉等疾病,所以一定不要輕視。反過來,各種疾病因素同樣很易引發脾胃虛弱功能失調而生濕熱。
濕熱體質飲食要清淡,少吃油膩、甜味品,預防濕熱。應戒除煙酒,少吃辛辣助熱食物(煙酒有溫熱作用)。濕熱體質的人茶療也要更注重疏肝利膽,清熱祛濕。
01
荷葉茉莉茶:荷葉+茉莉花
荷葉茉莉茶
荷葉清香微苦,清心解暑,很多人都知道荷葉能減肥,其實這主要就是依賴于它的祛濕利水的功效。茉莉花清雅芬芳,還有平肝解郁,清熱利濕的效果。兩者一起飲用可以祛痰除濕,清熱降濁,是非常適合夏季的一道佳飲。
02
陳皮貢菊茶:陳皮+貢菊+甘草
陳皮貢菊茶
貢菊能清肝明目、清涼降火,熱飲還能發汗散熱,讓身體輕松舒暢。而甘草也有一定的補脾祛痰、清熱解毒的作用,兩者搭配陳皮一起使用,更有利于清肝火,補脾化濕。
小貼士:
濕寒和濕熱有時候也會互相夾雜同時出現,無法辨證自己身體濕氣癥狀的您,只要勤于運動,精心調養身體,無論“寒”、“熱”濕氣都會慢慢離您遠去。
【來源:廣東省第二中醫院,編輯:黃詠欣,通訊員:李朝】