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文章詳情介紹：
吃茶三千杯，只為匠心做茶，始終如一
上一輩聊天“話仙”泡功夫茶，這一輩嚯嚯嚯快速奶茶～
面對高強度的工作壓力和緊湊時間，現下的我們已經沒有那么多的閑暇時間坐下來慢慢泡茶～
取而代之的飲茶方式，更多的是用一杯奶茶來取悅和放松自我～
雖然只是一杯奶茶，可對于原料還是要講究的～
一杯好茶，就從「吃茶三千」開始～
歷經3個多月重裝升級成旗艦店～
一樓設有品茶區～
由專業烘茶師根據烘焙時間的長短，
嚴選了五種茶口味，透過與顧客的一杯茶，
通過視覺、嗅覺、味覺和觸覺來傳遞中華茶文化～
專業萃茶師在每一克茶葉上的斤斤即將，小心稱量～
杯杯量身定制出，美好質樸之味～
獨家專利萃茶機-全品項現萃，食品界米其林iTi星級認證
二樓設有茶倉陳列區
各式各樣的手工定制陶罐，可存放茶葉，并寫下寄語，作為禮物別有用心～
??奶茶個人推薦??
國王珍珠奶茶
大愛??！1.5倍大的國王珍珠口感??滿足感！
皇家厚奶加上特選鳳眉紅茶～
奶香和茶香在口腔里回味無窮～
甜柚男孩
??西柚果肉，酸甜味恰到好處～
茶底是松針綠茶，散發出悠然的茉莉花香氣～
熔巖黑糖波霸鮮奶
古法熬制的臺灣傳統黑糖～
晶瑩圓潤的波霸～
QQ 彈彈、滿溢焦香～
甜而不膩，直至你心!
奶茶“無糖”為何還這么甜？上海市消保委建議……
奶茶近些年來一直是城市青年消費群體的最愛，除了可以選擇不同的口味，消費者還青睞相對健康的配方，其中最主要的元素就是奶茶甜度。
當消費者購買奶茶時，必然會經受關于甜度的“靈魂拷問”，無糖、少糖、半糖，還是全糖？
“無糖”怎么還這么甜？
近期，上海市消保委隨機抽取了580位消費者進行調查，其中，21.6%的消費者表示會點全糖，43.4%的消費者選擇點半糖，28.8%的選擇少糖，還有6.2%更喜歡無糖。由此可見，消費者對于甜度選擇不盡相同，奶茶甜度的劃分很有必要。
盡管奶茶有不同的甜度選擇，還是會有消費者反映“怎么我的無糖這么甜？怎么這個三分比七分還甜？”等等諸如此類的問題。為此市消保委對奶茶甜度進行了一次檢測，檢測了14家奶茶品牌的17家門店制作的同種奶茶不同甜度共計82種奶茶，對每杯奶茶的果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖、總糖含量進行檢測，分別以每家飲品店自己設置的甜度劃分來測試含糖量。
實際含糖量與標示有差異
檢測發現，同一家門店制作的不同甜度奶茶實際含糖量與標示的甜度之間關系不大，如有的門店同種奶茶標示“八分糖”實際含糖量高達122%，比標示“正常糖”的實際含糖量100%還要高。
同一品牌不同門店制作的同種奶茶相同甜度標示的實際含糖量也有差別。比如某品牌門店甲制作的“三分糖”奶茶實際含糖量復合標準為30%，門店乙制作的“三分糖”奶茶實際含糖量則高達56%。
不同品牌即使是同樣標示的甜度，實際含糖量差異也很大。以“五分糖”為例，此次市消保委測評的82種奶茶中，共有13杯甜度為五分糖，其中有5杯含糖量超60%。
此外，不同品牌奶茶使用的添加糖種類也有差別。
值得注意的是，部分消費者會選擇“無糖”的奶茶并認為其應該不含糖，但經營者所宣稱的“無糖”多指在現制過程中不額外加糖，不排除原料中含糖的可能。比如奶茶中添加的珍珠、椰果、冰淇淋、果醬、奶蓋等小料，都可能含有糖分。
以某品牌的四季春茶為例，無糖不加料的茶飲喝起來清爽中泛著一絲苦味；無糖加波霸、椰果的茶飲帶有淡淡的甜味；無糖加冰淇淋、波霸、椰果的甜味則更明顯。店員告訴記者，這是因為添加的小料含糖。
建立可比較的統一標準
健康是消費者的一大追求，奶茶甜度的標示涉及消費者的知情權和選擇權。當前市場上慣用的甜度標示，對消費者來說只是一種心理安慰，并沒有實際解決知情權問題，而且消費者對不同種類添加糖的健康評價也不一樣。
對此，市消保委建議，奶茶甜度標示應建立可比較的統一標準，包括加了多少糖、加的什么糖等等，讓消費者能夠明明白白地放心選擇。
記者 | 陳友敏
（原標題《奶茶甜度真的有差別嗎？上海市消保委建議奶茶甜度標示建立可比較的統一標準》，原文刊載于《上海法治報》2023年3月14日10版“記者觀察”，責任編輯：金勇）
來源： 上海法治報
奶茶“無糖”為何還這么甜？上海市消保委建議……
奶茶近些年來一直是城市青年消費群體的最愛，除了可以選擇不同的口味，消費者還青睞相對健康的配方，其中最主要的元素就是奶茶甜度。
當消費者購買奶茶時，必然會經受關于甜度的“靈魂拷問”，無糖、少糖、半糖，還是全糖？
“無糖”怎么還這么甜？
近期，上海市消保委隨機抽取了580位消費者進行調查，其中，21.6%的消費者表示會點全糖，43.4%的消費者選擇點半糖，28.8%的選擇少糖，還有6.2%更喜歡無糖。由此可見，消費者對于甜度選擇不盡相同，奶茶甜度的劃分很有必要。
盡管奶茶有不同的甜度選擇，還是會有消費者反映“怎么我的無糖這么甜？怎么這個三分比七分還甜？”等等諸如此類的問題。為此市消保委對奶茶甜度進行了一次檢測，檢測了14家奶茶品牌的17家門店制作的同種奶茶不同甜度共計82種奶茶，對每杯奶茶的果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖、總糖含量進行檢測，分別以每家飲品店自己設置的甜度劃分來測試含糖量。
實際含糖量與標示有差異
檢測發現，同一家門店制作的不同甜度奶茶實際含糖量與標示的甜度之間關系不大，如有的門店同種奶茶標示“八分糖”實際含糖量高達122%，比標示“正常糖”的實際含糖量100%還要高。
同一品牌不同門店制作的同種奶茶相同甜度標示的實際含糖量也有差別。比如某品牌門店甲制作的“三分糖”奶茶實際含糖量復合標準為30%，門店乙制作的“三分糖”奶茶實際含糖量則高達56%。
不同品牌即使是同樣標示的甜度，實際含糖量差異也很大。以“五分糖”為例，此次市消保委測評的82種奶茶中，共有13杯甜度為五分糖，其中有5杯含糖量超60%。
此外，不同品牌奶茶使用的添加糖種類也有差別。
值得注意的是，部分消費者會選擇“無糖”的奶茶并認為其應該不含糖，但經營者所宣稱的“無糖”多指在現制過程中不額外加糖，不排除原料中含糖的可能。比如奶茶中添加的珍珠、椰果、冰淇淋、果醬、奶蓋等小料，都可能含有糖分。
以某品牌的四季春茶為例，無糖不加料的茶飲喝起來清爽中泛著一絲苦味；無糖加波霸、椰果的茶飲帶有淡淡的甜味；無糖加冰淇淋、波霸、椰果的甜味則更明顯。店員告訴記者，這是因為添加的小料含糖。
建立可比較的統一標準
健康是消費者的一大追求，奶茶甜度的標示涉及消費者的知情權和選擇權。當前市場上慣用的甜度標示，對消費者來說只是一種心理安慰，并沒有實際解決知情權問題，而且消費者對不同種類添加糖的健康評價也不一樣。
對此，市消保委建議，奶茶甜度標示應建立可比較的統一標準，包括加了多少糖、加的什么糖等等，讓消費者能夠明明白白地放心選擇。
記者 | 陳友敏
（原標題《奶茶甜度真的有差別嗎？上海市消保委建議奶茶甜度標示建立可比較的統一標準》，原文刊載于《上海法治報》2023年3月14日10版“記者觀察”，責任編輯：金勇）
來源： 上海法治報
奶茶“無糖”為何還這么甜？上海市消保委建議……
奶茶近些年來一直是城市青年消費群體的最愛，除了可以選擇不同的口味，消費者還青睞相對健康的配方，其中最主要的元素就是奶茶甜度。
當消費者購買奶茶時，必然會經受關于甜度的“靈魂拷問”，無糖、少糖、半糖，還是全糖？
“無糖”怎么還這么甜？
近期，上海市消保委隨機抽取了580位消費者進行調查，其中，21.6%的消費者表示會點全糖，43.4%的消費者選擇點半糖，28.8%的選擇少糖，還有6.2%更喜歡無糖。由此可見，消費者對于甜度選擇不盡相同，奶茶甜度的劃分很有必要。
盡管奶茶有不同的甜度選擇，還是會有消費者反映“怎么我的無糖這么甜？怎么這個三分比七分還甜？”等等諸如此類的問題。為此市消保委對奶茶甜度進行了一次檢測，檢測了14家奶茶品牌的17家門店制作的同種奶茶不同甜度共計82種奶茶，對每杯奶茶的果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖、總糖含量進行檢測，分別以每家飲品店自己設置的甜度劃分來測試含糖量。
實際含糖量與標示有差異
檢測發現，同一家門店制作的不同甜度奶茶實際含糖量與標示的甜度之間關系不大，如有的門店同種奶茶標示“八分糖”實際含糖量高達122%，比標示“正常糖”的實際含糖量100%還要高。
同一品牌不同門店制作的同種奶茶相同甜度標示的實際含糖量也有差別。比如某品牌門店甲制作的“三分糖”奶茶實際含糖量復合標準為30%，門店乙制作的“三分糖”奶茶實際含糖量則高達56%。
不同品牌即使是同樣標示的甜度，實際含糖量差異也很大。以“五分糖”為例，此次市消保委測評的82種奶茶中，共有13杯甜度為五分糖，其中有5杯含糖量超60%。
此外，不同品牌奶茶使用的添加糖種類也有差別。
值得注意的是，部分消費者會選擇“無糖”的奶茶并認為其應該不含糖，但經營者所宣稱的“無糖”多指在現制過程中不額外加糖，不排除原料中含糖的可能。比如奶茶中添加的珍珠、椰果、冰淇淋、果醬、奶蓋等小料，都可能含有糖分。
以某品牌的四季春茶為例，無糖不加料的茶飲喝起來清爽中泛著一絲苦味；無糖加波霸、椰果的茶飲帶有淡淡的甜味；無糖加冰淇淋、波霸、椰果的甜味則更明顯。店員告訴記者，這是因為添加的小料含糖。
建立可比較的統一標準
健康是消費者的一大追求，奶茶甜度的標示涉及消費者的知情權和選擇權。當前市場上慣用的甜度標示，對消費者來說只是一種心理安慰，并沒有實際解決知情權問題，而且消費者對不同種類添加糖的健康評價也不一樣。
對此，市消保委建議，奶茶甜度標示應建立可比較的統一標準，包括加了多少糖、加的什么糖等等，讓消費者能夠明明白白地放心選擇。
記者 | 陳友敏
（原標題《奶茶甜度真的有差別嗎？上海市消保委建議奶茶甜度標示建立可比較的統一標準》，原文刊載于《上海法治報》2023年3月14日10版“記者觀察”，責任編輯：金勇）
來源： 上海法治報