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文章詳情介紹：
- 1,吃茶三千杯，只為匠心做茶，始終如一
- 2,奶茶“無(wú)糖”為何還這么甜？上海市消保委建議……
- 3,奶茶“無(wú)糖”為何還這么甜？上海市消保委建議……
- 4,奶茶“無(wú)糖”為何還這么甜？上海市消保委建議……
吃茶三千杯，只為匠心做茶，始終如一
上一輩聊天“話仙”泡功夫茶，這一輩嚯嚯嚯快速奶茶～
面對(duì)高強(qiáng)度的工作壓力和緊湊時(shí)間，現(xiàn)下的我們已經(jīng)沒(méi)有那么多的閑暇時(shí)間坐下來(lái)慢慢泡茶～
取而代之的飲茶方式，更多的是用一杯奶茶來(lái)取悅和放松自我～
雖然只是一杯奶茶，可對(duì)于原料還是要講究的～
一杯好茶，就從「吃茶三千」開(kāi)始～
歷經(jīng)3個(gè)多月重裝升級(jí)成旗艦店～
一樓設(shè)有品茶區(qū)～
由專(zhuān)業(yè)烘茶師根據(jù)烘焙時(shí)間的長(zhǎng)短，
嚴(yán)選了五種茶口味，透過(guò)與顧客的一杯茶，
通過(guò)視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)和觸覺(jué)來(lái)傳遞中華茶文化～
專(zhuān)業(yè)萃茶師在每一克茶葉上的斤斤即將，小心稱(chēng)量～
杯杯量身定制出，美好質(zhì)樸之味～
獨(dú)家專(zhuān)利萃茶機(jī)-全品項(xiàng)現(xiàn)萃，食品界米其林iTi星級(jí)認(rèn)證
二樓設(shè)有茶倉(cāng)陳列區(qū)
各式各樣的手工定制陶罐，可存放茶葉，并寫(xiě)下寄語(yǔ)，作為禮物別有用心～
??奶茶個(gè)人推薦??
國(guó)王珍珠奶茶
大愛(ài)??！1.5倍大的國(guó)王珍珠口感??滿足感！
皇家厚奶加上特選鳳眉紅茶～
奶香和茶香在口腔里回味無(wú)窮～
甜柚男孩
??西柚果肉，酸甜味恰到好處～
茶底是松針綠茶，散發(fā)出悠然的茉莉花香氣～
熔巖黑糖波霸鮮奶
古法熬制的臺(tái)灣傳統(tǒng)黑糖～
晶瑩圓潤(rùn)的波霸～
QQ 彈彈、滿溢焦香～
甜而不膩，直至你心!
奶茶“無(wú)糖”為何還這么甜？上海市消保委建議……
奶茶近些年來(lái)一直是城市青年消費(fèi)群體的最?lèi)?ài)，除了可以選擇不同的口味，消費(fèi)者還青睞相對(duì)健康的配方，其中最主要的元素就是奶茶甜度。
當(dāng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)奶茶時(shí)，必然會(huì)經(jīng)受關(guān)于甜度的“靈魂拷問(wèn)”，無(wú)糖、少糖、半糖，還是全糖？
“無(wú)糖”怎么還這么甜？
近期，上海市消保委隨機(jī)抽取了580位消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查，其中，21.6%的消費(fèi)者表示會(huì)點(diǎn)全糖，43.4%的消費(fèi)者選擇點(diǎn)半糖，28.8%的選擇少糖，還有6.2%更喜歡無(wú)糖。由此可見(jiàn)，消費(fèi)者對(duì)于甜度選擇不盡相同，奶茶甜度的劃分很有必要。
盡管奶茶有不同的甜度選擇，還是會(huì)有消費(fèi)者反映“怎么我的無(wú)糖這么甜？怎么這個(gè)三分比七分還甜？”等等諸如此類(lèi)的問(wèn)題。為此市消保委對(duì)奶茶甜度進(jìn)行了一次檢測(cè)，檢測(cè)了14家奶茶品牌的17家門(mén)店制作的同種奶茶不同甜度共計(jì)82種奶茶，對(duì)每杯奶茶的果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖、總糖含量進(jìn)行檢測(cè)，分別以每家飲品店自己設(shè)置的甜度劃分來(lái)測(cè)試含糖量。
實(shí)際含糖量與標(biāo)示有差異
檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，同一家門(mén)店制作的不同甜度奶茶實(shí)際含糖量與標(biāo)示的甜度之間關(guān)系不大，如有的門(mén)店同種奶茶標(biāo)示“八分糖”實(shí)際含糖量高達(dá)122%，比標(biāo)示“正常糖”的實(shí)際含糖量100%還要高。
同一品牌不同門(mén)店制作的同種奶茶相同甜度標(biāo)示的實(shí)際含糖量也有差別。比如某品牌門(mén)店甲制作的“三分糖”奶茶實(shí)際含糖量復(fù)合標(biāo)準(zhǔn)為30%，門(mén)店乙制作的“三分糖”奶茶實(shí)際含糖量則高達(dá)56%。
不同品牌即使是同樣標(biāo)示的甜度，實(shí)際含糖量差異也很大。以“五分糖”為例，此次市消保委測(cè)評(píng)的82種奶茶中，共有13杯甜度為五分糖，其中有5杯含糖量超60%。
此外，不同品牌奶茶使用的添加糖種類(lèi)也有差別。
值得注意的是，部分消費(fèi)者會(huì)選擇“無(wú)糖”的奶茶并認(rèn)為其應(yīng)該不含糖，但經(jīng)營(yíng)者所宣稱(chēng)的“無(wú)糖”多指在現(xiàn)制過(guò)程中不額外加糖，不排除原料中含糖的可能。比如奶茶中添加的珍珠、椰果、冰淇淋、果醬、奶蓋等小料，都可能含有糖分。
以某品牌的四季春茶為例，無(wú)糖不加料的茶飲喝起來(lái)清爽中泛著一絲苦味；無(wú)糖加波霸、椰果的茶飲帶有淡淡的甜味；無(wú)糖加冰淇淋、波霸、椰果的甜味則更明顯。店員告訴記者，這是因?yàn)樘砑拥男×虾恰?/p>
建立可比較的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)
健康是消費(fèi)者的一大追求，奶茶甜度的標(biāo)示涉及消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。當(dāng)前市場(chǎng)上慣用的甜度標(biāo)示，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)只是一種心理安慰，并沒(méi)有實(shí)際解決知情權(quán)問(wèn)題，而且消費(fèi)者對(duì)不同種類(lèi)添加糖的健康評(píng)價(jià)也不一樣。
對(duì)此，市消保委建議，奶茶甜度標(biāo)示應(yīng)建立可比較的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，包括加了多少糖、加的什么糖等等，讓消費(fèi)者能夠明明白白地放心選擇。
記者 | 陳友敏
（原標(biāo)題《奶茶甜度真的有差別嗎？上海市消保委建議奶茶甜度標(biāo)示建立可比較的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》，原文刊載于《上海法治報(bào)》2023年3月14日10版“記者觀察”，責(zé)任編輯：金勇）
來(lái)源： 上海法治報(bào)
奶茶“無(wú)糖”為何還這么甜？上海市消保委建議……
奶茶近些年來(lái)一直是城市青年消費(fèi)群體的最?lèi)?ài)，除了可以選擇不同的口味，消費(fèi)者還青睞相對(duì)健康的配方，其中最主要的元素就是奶茶甜度。
當(dāng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)奶茶時(shí)，必然會(huì)經(jīng)受關(guān)于甜度的“靈魂拷問(wèn)”，無(wú)糖、少糖、半糖，還是全糖？
“無(wú)糖”怎么還這么甜？
近期，上海市消保委隨機(jī)抽取了580位消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查，其中，21.6%的消費(fèi)者表示會(huì)點(diǎn)全糖，43.4%的消費(fèi)者選擇點(diǎn)半糖，28.8%的選擇少糖，還有6.2%更喜歡無(wú)糖。由此可見(jiàn)，消費(fèi)者對(duì)于甜度選擇不盡相同，奶茶甜度的劃分很有必要。
盡管奶茶有不同的甜度選擇，還是會(huì)有消費(fèi)者反映“怎么我的無(wú)糖這么甜？怎么這個(gè)三分比七分還甜？”等等諸如此類(lèi)的問(wèn)題。為此市消保委對(duì)奶茶甜度進(jìn)行了一次檢測(cè)，檢測(cè)了14家奶茶品牌的17家門(mén)店制作的同種奶茶不同甜度共計(jì)82種奶茶，對(duì)每杯奶茶的果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖、總糖含量進(jìn)行檢測(cè)，分別以每家飲品店自己設(shè)置的甜度劃分來(lái)測(cè)試含糖量。
實(shí)際含糖量與標(biāo)示有差異
檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，同一家門(mén)店制作的不同甜度奶茶實(shí)際含糖量與標(biāo)示的甜度之間關(guān)系不大，如有的門(mén)店同種奶茶標(biāo)示“八分糖”實(shí)際含糖量高達(dá)122%，比標(biāo)示“正常糖”的實(shí)際含糖量100%還要高。
同一品牌不同門(mén)店制作的同種奶茶相同甜度標(biāo)示的實(shí)際含糖量也有差別。比如某品牌門(mén)店甲制作的“三分糖”奶茶實(shí)際含糖量復(fù)合標(biāo)準(zhǔn)為30%，門(mén)店乙制作的“三分糖”奶茶實(shí)際含糖量則高達(dá)56%。
不同品牌即使是同樣標(biāo)示的甜度，實(shí)際含糖量差異也很大。以“五分糖”為例，此次市消保委測(cè)評(píng)的82種奶茶中，共有13杯甜度為五分糖，其中有5杯含糖量超60%。
此外，不同品牌奶茶使用的添加糖種類(lèi)也有差別。
值得注意的是，部分消費(fèi)者會(huì)選擇“無(wú)糖”的奶茶并認(rèn)為其應(yīng)該不含糖，但經(jīng)營(yíng)者所宣稱(chēng)的“無(wú)糖”多指在現(xiàn)制過(guò)程中不額外加糖，不排除原料中含糖的可能。比如奶茶中添加的珍珠、椰果、冰淇淋、果醬、奶蓋等小料，都可能含有糖分。
以某品牌的四季春茶為例，無(wú)糖不加料的茶飲喝起來(lái)清爽中泛著一絲苦味；無(wú)糖加波霸、椰果的茶飲帶有淡淡的甜味；無(wú)糖加冰淇淋、波霸、椰果的甜味則更明顯。店員告訴記者，這是因?yàn)樘砑拥男×虾恰?/p>
建立可比較的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)
健康是消費(fèi)者的一大追求，奶茶甜度的標(biāo)示涉及消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。當(dāng)前市場(chǎng)上慣用的甜度標(biāo)示，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)只是一種心理安慰，并沒(méi)有實(shí)際解決知情權(quán)問(wèn)題，而且消費(fèi)者對(duì)不同種類(lèi)添加糖的健康評(píng)價(jià)也不一樣。
對(duì)此，市消保委建議，奶茶甜度標(biāo)示應(yīng)建立可比較的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，包括加了多少糖、加的什么糖等等，讓消費(fèi)者能夠明明白白地放心選擇。
記者 | 陳友敏
（原標(biāo)題《奶茶甜度真的有差別嗎？上海市消保委建議奶茶甜度標(biāo)示建立可比較的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》，原文刊載于《上海法治報(bào)》2023年3月14日10版“記者觀察”，責(zé)任編輯：金勇）
來(lái)源： 上海法治報(bào)
奶茶“無(wú)糖”為何還這么甜？上海市消保委建議……
奶茶近些年來(lái)一直是城市青年消費(fèi)群體的最?lèi)?ài)，除了可以選擇不同的口味，消費(fèi)者還青睞相對(duì)健康的配方，其中最主要的元素就是奶茶甜度。
當(dāng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)奶茶時(shí)，必然會(huì)經(jīng)受關(guān)于甜度的“靈魂拷問(wèn)”，無(wú)糖、少糖、半糖，還是全糖？
“無(wú)糖”怎么還這么甜？
近期，上海市消保委隨機(jī)抽取了580位消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查，其中，21.6%的消費(fèi)者表示會(huì)點(diǎn)全糖，43.4%的消費(fèi)者選擇點(diǎn)半糖，28.8%的選擇少糖，還有6.2%更喜歡無(wú)糖。由此可見(jiàn)，消費(fèi)者對(duì)于甜度選擇不盡相同，奶茶甜度的劃分很有必要。
盡管奶茶有不同的甜度選擇，還是會(huì)有消費(fèi)者反映“怎么我的無(wú)糖這么甜？怎么這個(gè)三分比七分還甜？”等等諸如此類(lèi)的問(wèn)題。為此市消保委對(duì)奶茶甜度進(jìn)行了一次檢測(cè)，檢測(cè)了14家奶茶品牌的17家門(mén)店制作的同種奶茶不同甜度共計(jì)82種奶茶，對(duì)每杯奶茶的果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖、總糖含量進(jìn)行檢測(cè)，分別以每家飲品店自己設(shè)置的甜度劃分來(lái)測(cè)試含糖量。
實(shí)際含糖量與標(biāo)示有差異
檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，同一家門(mén)店制作的不同甜度奶茶實(shí)際含糖量與標(biāo)示的甜度之間關(guān)系不大，如有的門(mén)店同種奶茶標(biāo)示“八分糖”實(shí)際含糖量高達(dá)122%，比標(biāo)示“正常糖”的實(shí)際含糖量100%還要高。
同一品牌不同門(mén)店制作的同種奶茶相同甜度標(biāo)示的實(shí)際含糖量也有差別。比如某品牌門(mén)店甲制作的“三分糖”奶茶實(shí)際含糖量復(fù)合標(biāo)準(zhǔn)為30%，門(mén)店乙制作的“三分糖”奶茶實(shí)際含糖量則高達(dá)56%。
不同品牌即使是同樣標(biāo)示的甜度，實(shí)際含糖量差異也很大。以“五分糖”為例，此次市消保委測(cè)評(píng)的82種奶茶中，共有13杯甜度為五分糖，其中有5杯含糖量超60%。
此外，不同品牌奶茶使用的添加糖種類(lèi)也有差別。
值得注意的是，部分消費(fèi)者會(huì)選擇“無(wú)糖”的奶茶并認(rèn)為其應(yīng)該不含糖，但經(jīng)營(yíng)者所宣稱(chēng)的“無(wú)糖”多指在現(xiàn)制過(guò)程中不額外加糖，不排除原料中含糖的可能。比如奶茶中添加的珍珠、椰果、冰淇淋、果醬、奶蓋等小料，都可能含有糖分。
以某品牌的四季春茶為例，無(wú)糖不加料的茶飲喝起來(lái)清爽中泛著一絲苦味；無(wú)糖加波霸、椰果的茶飲帶有淡淡的甜味；無(wú)糖加冰淇淋、波霸、椰果的甜味則更明顯。店員告訴記者，這是因?yàn)樘砑拥男×虾恰?p class="recommend-link"> 魔域升龍大陸攻略龍螢石 - 櫻花動(dòng)漫
建立可比較的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)
健康是消費(fèi)者的一大追求，奶茶甜度的標(biāo)示涉及消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。當(dāng)前市場(chǎng)上慣用的甜度標(biāo)示，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)只是一種心理安慰，并沒(méi)有實(shí)際解決知情權(quán)問(wèn)題，而且消費(fèi)者對(duì)不同種類(lèi)添加糖的健康評(píng)價(jià)也不一樣。
對(duì)此，市消保委建議，奶茶甜度標(biāo)示應(yīng)建立可比較的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，包括加了多少糖、加的什么糖等等，讓消費(fèi)者能夠明明白白地放心選擇。
記者 | 陳友敏
（原標(biāo)題《奶茶甜度真的有差別嗎？上海市消保委建議奶茶甜度標(biāo)示建立可比較的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》，原文刊載于《上海法治報(bào)》2023年3月14日10版“記者觀察”，責(zé)任編輯：金勇）
來(lái)源： 上海法治報(bào)