6月11日是著名男聲優(yōu)津田健次郎的生日，1971年生于大阪的他今年已經(jīng)50歲了，可看起來(lái)依然非常年輕。津田健次郎為很多經(jīng)典角色配過(guò)音，聲線低沉極具辨識(shí)度，無(wú)論是在日本國(guó)內(nèi)還是世界各地都有著超高人氣。
在10號(hào)的晚上12點(diǎn)之前，津叔發(fā)了一篇推文，說(shuō)了一些自己即將迎來(lái)50歲生日的寄語(yǔ)。主要是對(duì)他的工作伙伴以及粉絲們表達(dá)感謝的話。
「西日暮里」因?yàn)槿漳豪镉旨?xì)分為「東日暮里」和「西日暮里」而得名。
帶來(lái)另一重要發(fā)展：灰釉陶。約12世紀(jì)中葉，日本海岸的珠洲窯進(jìn)一步擴(kuò)展了須惠器，其市場(chǎng)遠(yuǎn)達(dá)北海道。
德岡神泉的寫(xiě)意
這首《秋雨中作》里我更愛(ài)的兩句，是“雨侵壞甕新苔綠，秋入橫林?jǐn)?shù)葉紅”，表達(dá)著楓葉剛紅時(shí)詩(shī)人的悵然若失和心胸滿懷。雨水落進(jìn)的殘破土甕里，已偷偷長(zhǎng)出細(xì)細(xì)的苔蘚，秋天雖未姍姍來(lái)遲，林中綠意中仍然僅有點(diǎn)點(diǎn)紅。陸游的這首詩(shī)有著極美的情境。
全集的裝幀與題簽均出自安田靫彥先生之手，實(shí)為望外之幸。尤其各卷封面畫(huà)無(wú)不請(qǐng)得大作，如此奢華，做夢(mèng)都不敢想。（中略）
我有時(shí)會(huì)覺(jué)得，松川的“美景”，神似尾形光琳巔峰時(shí)期所繪的《菊?qǐng)D屏風(fēng)》。雖然創(chuàng)作風(fēng)格幾經(jīng)變遷，但尾形骨子中的雅致和纖細(xì)卻常存，這幅《菊?qǐng)D屏風(fēng)》中尤有一種柔弱的美人感，和同樣女性氣質(zhì)的松川料理有異曲同工的妙處。
這里的地形是低谷，以前被稱為「塩谷」（しおや），后來(lái)讀音變成「しぶや」，寫(xiě)成漢字就是今日的「澀谷」。又一說(shuō)是在平安時(shí)代末期，此地的領(lǐng)主「河崎重家」因捉賊有功，于是崛川天皇賜姓「渋谷」，從此之后這個(gè)地方也改名為「渋谷」。「渋谷」是日本漢字，寫(xiě)成漢語(yǔ)簡(jiǎn)體字應(yīng)該是「澀谷」。
茂密的草地在日文當(dāng)中被稱為「野原」（のはら，no-ha-ra）。以前這一帶相較于周邊的地勢(shì)來(lái)得高，且長(zhǎng)滿了野草，因此被稱為「上野」。也有一說(shuō)是該野原位于江戶的城鎮(zhèn)北邊，也就是「位于上方（北邊）的野原」的意思。
「駒」是「馬」的意思，「込」在這里有「聚集」、「很多」的含意，日本神話中有一位人物「日本武尊」（やまとたけるのみこと），據(jù)說(shuō)在東征時(shí)見(jiàn)到盟軍的軍隊(duì)后感到驚為天人，就說(shuō)了一句「駒込みたり」，意即「有很多的馬」。
手工藝人能夠捕捉到器物中點(diǎn)滴蘊(yùn)含的古拙幽雅美感，并嘗試在制作時(shí)放入自己特別的感受性和個(gè)性；主廚在磨練料理技巧的同時(shí)，也有意識(shí)地讓自己的菜品擁有更為美麗和自我的呈現(xiàn)，相信這也是核心食客們大多將日本的頂尖餐廳，也看作當(dāng)世頂尖的一大原因吧。
巢鴨地藏商店街
偉大的師傅總是能在傳授時(shí)讓弟子保護(hù)著自我的感知，就像古典派的莫羅作為老師，弟子也可以是野獸派的馬蒂斯。與此類(lèi)似，師出京味的弟子們分別作出的料理，也充滿著強(qiáng)烈的個(gè)人偏好，當(dāng)然，都演繹在京味的宏觀美學(xué)框架之內(nèi)--和尾形乾山相若的“拙”“樸”“淡”。
竹下通
去東京游玩，
現(xiàn)在的秋葉原則是世界知名的動(dòng)漫王國(guó)，還有許多超人氣美食以及活用老橋墩的文創(chuàng)空間。
全卷加起來(lái)，有十五幅至二十幅之?dāng)?shù)。煩勞高齡先生唯此為甚，我的作品實(shí)不相配。但另一方面，想必不期然促成了先生鮮乎其有的小品畫(huà)集。縱然作為全集裝幀也足以給人新的驚喜。
在明治時(shí)代之前，日本的首都一直都是「京都」。德川幕府掌權(quán)后將勢(shì)力移轉(zhuǎn)到關(guān)東，也就是當(dāng)時(shí)的江戶，不僅建了江戶城，還進(jìn)行了一連串的交通及都市建設(shè)，江戶的經(jīng)濟(jì)實(shí)力也逐漸超越當(dāng)時(shí)日本的經(jīng)濟(jì)中心大阪。雖然江戶是實(shí)質(zhì)上的政治及經(jīng)濟(jì)中心，但天皇所在的京都才是日本正式的首都。
它運(yùn)行于東京核心地帶的環(huán)狀鐵道，
東京站前
當(dāng)然，最終的聚焦點(diǎn)，是餐桌上那些各具美態(tài)的盤(pán)中風(fēng)景，當(dāng)它們被端到我們面前時(shí)，恍惚間也會(huì)讓我聯(lián)想起很多美術(shù)作品，包括琳派風(fēng)格的創(chuàng)作。這樣的聯(lián)系，并不是直觀到色彩或構(gòu)圖一眼明了的同根同源，更多的，是氣質(zhì)與審美上存在的感性互通。
遺跡中哪怕再多斷壁殘?jiān)惨廊豢梢猿休d對(duì)消逝的想念，是對(duì)曾幾何時(shí)的回望嗎？不，恐怕無(wú)人能夠還原過(guò)去的真實(shí)景象；那是意味深長(zhǎng)的贊嘆嗎？又未免接近了做作的高高在上。遺跡存在的合理性，是為我們留下繁華終將荒蕪的提醒，并給我們以撫慰--有一種善良，是偉大分崩離析后仍會(huì)被想念的善良。留白不單單是純白色的無(wú)，也可能是能夠裝填過(guò)去往事的、腐朽卻美麗的地方。
以及沿線地名小故事！
我盡量跟琳派保持距離，只敢從遠(yuǎn)處眺望，因?yàn)槲遗掠斜涣张傻倪@種偉大的生命力吞沒(méi)的危險(xiǎn)。
入谷朝顏市
《鹿下繪新古今集和歌卷》--俵屋宗達(dá)，琳派創(chuàng)始人
或偷偷開(kāi)出一朵海棠的沙漠
誕生于江戶時(shí)代的日本瓷器已經(jīng)成為日本獨(dú)特文化的名片
圖片來(lái)自 京都紅葉狩
JY06鶯谷
龜之繪黑樂(lè)茶碗 名 萬(wàn)代之友 樂(lè)美術(shù)館
馬遠(yuǎn)的留白造就了畫(huà)面的流動(dòng)感
[14] 長(zhǎng)谷川 稔：東京廣尾無(wú)國(guó)界料理餐廳，預(yù)約等待需以年計(jì)，前身是距離北海道札幌一小時(shí)車(chē)程的“薰”。
世上很多愛(ài)意，來(lái)自于憐愛(ài)。花無(wú)百日紅，更何況楓葉短暫的絕倫美艷，或春季轉(zhuǎn)瞬即逝的櫻花絢爛。對(duì)于這樣的無(wú)常，有人遙首以盼下一次綻放之時(shí)，然日本人卻愛(ài)上了花葉盛極必衰的樣子，美麗地綻放，再燦爛死去，從衰敗中更憶起它們響徹大地的曾經(jīng)，對(duì)衰敗之象的迷戀，也是物哀美學(xué)的典例。
東京最感人的忠犬「小八」在主人過(guò)世后仍每天到車(chē)站等候，這段故事也被改編成電影《忠犬八公》，還設(shè)立了銅像。
「原宿」有許多知名景點(diǎn)，「明治神宮」是自由行旅人必訪的經(jīng)典行程，正對(duì)著原宿車(chē)站的「竹下通」，是日本青少年、青少女的流行發(fā)信地，每到假日都擠得水泄不通。「貓街」則可一路散步到「澀谷」，這里有許多人氣的排隊(duì)庶民美食，以及男女潮牌服飾店。「原宿」、「表參道」也是松餅甜點(diǎn)激戰(zhàn)區(qū)，吸引許多海外名店進(jìn)駐。
比如尾形的八橋蒔繪硯箱，畫(huà)面的寫(xiě)意、不對(duì)稱性和傾斜，是他一貫的戲劇性構(gòu)圖方式，可整個(gè)箱體上鑲嵌的金、銀、螺鈿、白鑞和鉛線，都體現(xiàn)出創(chuàng)作者肆意揮灑的張揚(yáng)個(gè)性。而晚期的作品，比如《四季草花圖卷》，卻逐漸向天真簡(jiǎn)潔的小品靠攏，這大概也體現(xiàn)了光琳年齡漸長(zhǎng)后心態(tài)與世界觀的改變。
而食物，本來(lái)就取材于自然百態(tài)，且主廚在美器中做食物擺盤(pán)時(shí)，還可以從自然中得到靈感，創(chuàng)造出不拘一格的盤(pán)中天地。哪怕美食不是真正的藝術(shù)，卻仍舊可以做為“美”在這個(gè)世界上最輕巧廣泛的載體，用最低的門(mén)檻讓食客獲得美的傳達(dá)與洗禮。
鶴見(jiàn)中尉：大塚芳忠
時(shí)間來(lái)到桃山時(shí)代（1568-1615年），許多窯都出產(chǎn)了美濃的黃瀨戶、瀨戶黑、志野、織部等陶器以外，信樂(lè)、伊賀、唐津等茶具也逐漸誕生，這個(gè)時(shí)期被稱為日本陶瓷史的黃金時(shí)代。
陶器制作的開(kāi)端，從繩文時(shí)代到古墳時(shí)代
JY11巢鴨
每一個(gè)癡迷留白的歷史斷面都分外浪漫。比如有董其昌的時(shí)代，其畫(huà)作和書(shū)法的“疏放超然,曠如無(wú)天”；比如影響杉本博司開(kāi)始創(chuàng)作的馬遠(yuǎn)，筆下《水圖》的意向高遠(yuǎn)；或者貝聿銘用墻與窗的立面去呈象的江南山水。
過(guò)去數(shù)世紀(jì)前作為工藝美術(shù)品制作的陶瓷器，或是當(dāng)時(shí)作為日常器物而制作出來(lái)的美麗的陶瓷器，成為了今日收藏家們的心頭好，它們作為一種裝飾品，被裝飾于壁龕或古董架上，或是被細(xì)致地保存于倉(cāng)庫(kù)中。它們被用于招待賓客等場(chǎng)合，作為喝茶、飲酒、吃飯等時(shí)的特別款待。